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江蘇鹽城雞蛋加盟
江蘇鹽城雞蛋加盟
項目名稱:

江蘇鹽城雞蛋加盟

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餐飲加盟類別

美食>

項目所在地區

江蘇 > 鹽城市

投資金額:¥1萬以下

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項目介紹

草雞蛋的營養價值
草雞蛋蛋黃為橙黃色,蛋清比普通雞蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白質含量更高。煮熟后,蛋清彈性好,透明感強,易剝皮,無腥味,口感絕佳,香味自然純真、入口清爽、香而不膩、余味綿長、營養價值高,是理想的養生保健蛋品。草雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
土雞蛋的營養價值
1.土雞在自然環境中生長,呼吸干凈新鮮的空氣,吃的也都是天然食物,產出的雞蛋品質自然會好。
2.土雞產蛋很少,養分積累周期長,水分含量少,所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸( -3)和磷脂更高一些,這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處,而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。
3.土雞蛋微量元素含量高
4.土雞蛋無激素和抗生素殘留
土雞蛋在自然環境下生長,受人為因素干擾少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題,因而抗生素在雞蛋中殘留少,不會引起耐藥性的病原菌株數量增加,被變異細菌感染患病后,治愈困難,對人體無潛在危害性。
5.土雞蛋口感更好

適合人群

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